Nel cuore di Torino, un elegante appartamento in un edificio storico si trasforma in un rifugio contemporaneo per uno chef globetrotter: una ristrutturazione su misura che valorizza la cucina come spazio di convivialità e sperimentazione, con soluzioni tecniche sofisticate e un design raffinato.

In un edificio storico del capoluogo piemontese prende vita un progetto di ristrutturazione che trasforma un’abitazione in un rifugio contemporaneo, cucito su misura per chi vive la cucina non solo come passione ma come professione. Il committente, chef di mestiere e globetrotter per lavoro, ha trascorso gli ultimi anni tra Tokyo, New York, Roma e altre capitali europee, seguendo l’apertura e l’avviamento di ristoranti. Se da giovane stava dietro ai fornelli, oggi ricopre una posizione manageriale, ma la passione per la cucina e il vino è rimasta intatta: per questo la zona giorno e il grande tavolo da pranzo sono diventati gli elementi essenziali del progetto.

L’acquisto dell’appartamento a Torino segna una svolta: dopo anni trascorsi in hotel e case in affitto, questa diventa la sua prima vera casa, un punto fermo a cui tornare tra una trasferta e l’altra. Per questo il progetto è stato seguito a distanza e gestito in totale autonomia dall’architetto, con un approccio chiavi in mano e decisioni rapide per ottimizzare i tempi.

L’intervento ha ridefinito la distribuzione degli ambienti, con un’attenzione particolare alla zona giorno, concepita come fulcro della convivialità. Protagonista dello spazio è una grande cucina a isola total white, pensata come un palcoscenico per la sperimentazione culinaria e la condivisione con amici e colleghi. Data la professione del proprietario, la cucina e la zona pranzo hanno richiesto un’attenzione speciale per rispondere a esigenze sia domestiche sia professionali. È stato quindi scelto un tavolo ampio e di forte impatto, ideale per accogliere ospiti e organizzare cene di lavoro. La cucina preesistente è stata migliorata per garantire la massima efficienza: il piano cottura originario, troppo piccolo, è stato sostituito con un sofisticato piano a induzione da 90 cm con superficie di cottura completamente flessibile, dotato di una cappa in vetro a scomparsa che, grazie a un sistema motorizzato, fuoriesce e si regola all’altezza desiderata per intercettare il vapore. Per integrare questa soluzione, il top della cucina è stato tagliato e modificato direttamente in loco.

La scelta cromatica e materica riflette la personalità del proprietario. Il bianco puro, tela neutra per eccellenza, richiama l’ordine e la pulizia tipici delle cucine professionali, mentre ogni dettaglio, dalle finiture agli arredi, è stato studiato per raccontare la sua “deformazione professionale”, garantendo un ambiente funzionale ma ricco di carattere. I pochi dettagli cromatici, giocati sulle sfumature del grigio e del verde, si integrano con superfici essenziali in marmo, vetro e legno, creando un’atmosfera di raffinata semplicità. A spezzare il rigore e a dare carattere all’ambiente intervengono dettagli di ispirazione nordica: sideboard dalle linee pulite, stampe vintage e tessili dai toni rilassanti, che conferiscono calore e personalità agli spazi.

La disposizione degli arredi è stata studiata con attenzione per garantire equilibrio tra estetica e funzionalità. La libreria a parete, la selezione di opere d’arte e la cura dell’illuminazione rendono ogni ambiente armonioso e su misura per il committente. Anche i bagni sono stati ripensati in chiave attuale, con rivestimenti tridimensionali effetto pietra e tonalità salvia che dialogano con il resto della casa. La zona conversazione, con il suo ampio divano angolare, diventa uno spazio dedicato al relax, un contrappunto accogliente alla dinamicità della cucina.

Questo progetto non è solo una ristrutturazione, ma la creazione di una casa che racconta la storia di chi la abita. Ogni elemento, dagli arredi alle soluzioni tecniche, è stato pensato per riflettere la personalità del proprietario, costruendo un ambiente in cui ogni spazio è vissuto appieno. Un progetto che dimostra come architettura e design possano trasformare un’abitazione in un’estensione autentica della propria identità, rendendo la casa un luogo in cui ogni ritorno diventa un’esperienza di rigenerazione.

Matteo Magnabosco Architetto

Matteo Magnabosco è un architetto e interior designer con base a Torino, dove porta avanti la sua attività con un approccio sartoriale al progetto. La sua filosofia si fonda sulla ricerca di materiali innovativi e sulla cura del dettaglio e della personalizzazione, elementi che gli permettono di creare ambienti unici e contemporanei. Dopo la laurea con lode in Architettura al Politecnico di Torino nel 2008, ha maturato un’esperienza significativa collaborando con studi affermati, tra cui +Studio Architetti Associati e Studioblu di E. Barberini e L. Dal Pozzolo Architetti Associati, dove ha lavorato fino al 2018. Nel 2019 ha fondato il proprio studio nella zona della Gran Madre, consolidando un percorso professionale incentrato sulla progettazione di spazi su misura, capaci di riflettere l’identità di chi li vive. Iscritto all’Ordine degli Architetti della Provincia di Torino dal 2009, continua a sperimentare tra architettura e design, firmando progetti in cui estetica e funzionalità si fondono in perfetto equilibrio.

Località: Torino
Committente: privato
Superficie: 135 mq
Fornitori: Archimede, Sanvido Arreda, TraianoLuce73
Marchi principali: 41zero42, Artemide, Bongio, Egoluce, Flos, Lapalma, L’Opificio, Lodes, NIC Design, Novamobili, Novy, Riva 1920, Sikkens, STØV Furniture, Tooy, Treku, Tubes
Styling: Daria Massetani
Foto: Massimiliano Sticca – www.sticca.it – @massimiliano.sticca

Crediti progetto: Matteo Magnabosco Architetto
www.matteomagnabosco.it – Instagram @matmagit – architetto@matteomagnabosco.it

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