“Immagina di entrare in un cannoncino croccante appena sfornato, di sentirne il rumore attutito dalla morbidezza della crema pasticcera, di immergerti in spirali di dolcezza, di percepire il profumo del burro e dello zucchero a velo.” Vanda

Quando si parla di branding, non si possono ignorare le richieste chiare e precise del cliente. Dalla scelta del nome, del logo e della location fino alla ristrutturazione e alla progettazione degli interni, Studio Vanda ha creato questo “Total Concept” per un giovane pasticcere che sognava di preparare e vendere cannoncini, una specialità della pasticceria italiana dalla sfoglia croccante farcita di crema golosa.

Una volta individuata la location, la parte più interessante è stata trasmettere il brand attraverso il nome e l’unicità del prodotto attraverso lo spazio. Per chi non lo conoscesse, il cannoncino ha un guscio a spirale che è di per sé un’architettura alimentare: questa forma rende la sfoglia “strutturalmente” resistente, così da utilizzare meno impasto e poterla riempire con una crema più pesante della sfoglia stessa. Per questo una forma così particolare è stata scelta per disegnare sia il nome “Cannoncino” sia il logo del brand, una rappresentazione stilizzata del dolce.

Da quel momento, definire le caratteristiche della location come espressione del brand è diventato fondamentale. Ispirandosi alle architetture organiche del Goetheanum di Rudolf Steiner a Dornach, lo studio ha scelto forme sinuose e morbide, sostituendo ogni spigolo con una curva. Il risultato è un ambiente in cui sembra di entrare in un luogo ovattato, dove sfuggire ai rumori e allo stress del mondo per una pausa “dolce”. Oltre alle forme organiche, lo spazio trasmette una forte sensazione di accoglienza grazie all’uso di un unico colore su tutte le superfici, che crea un gioco di ombre e chiaroscuri: è il beige, o meglio il color crema pasticcera, lo stesso dei cannoncini.

Questo gioco di linee morbide e curve asimmetriche è esaltato da sospensioni circolari in ottone, la cui luce si diffonde sempre in modo indiretto, mai diretto. Allo stesso modo, i materiali degli arredi sono metallici e bronzati e non contrastano mai con lo sfondo: al contrario, vi si fondono e lo riflettono, creando punti luce.

Vanda

Valentina Elmiger e Aurora de la Fuente hanno fondato VANDA nel 2013 e da allora il loro percorso creativo ha portato lo studio a crescere costantemente, ampliando competenze e professionalità. VANDA è uno studio multidisciplinare che offre un’ampia gamma di soluzioni su misura per retailer, hotel, clienti privati e aziende: dal concept alla realizzazione, dal product design alla prototipazione, dalla corporate identity alla comunicazione digitale, per arrivare a un risultato convincente e sempre innovativo.

Credits
Cliente: Cannoncino (@pasticceriacannoncino)
Progetto: Vanda
Anno: 2021
Luogo: Corso Vittorio Emanuele II, 182, Piacenza
Foto: Valentina Elmiger

Arredi
Sgabelli: Homecom
Specchio: Westwingnow
Illuminazione: Mazzolaluce, Amlux, Kave Home, Westwingnow